2006 Riesling Auslese trocken - Deutschland/Mosel

 

 

 

2006 Trittenheimer Apotheke
"Devon Terrassen" Riesling
Prädikatswein - Auslese
trocken
Weingut Loersch-Eifel
www.weingut-loersch.de
info@weingut-loersch.de
Deutschland / Mosel

Alk. 13,5% vol.
Säure 7,3 g
Restsüsse 9 g

Auszeichnung: AWC- Vienna Gold

Brilliante klare Oberfläche, goldgelbe Farbe und gute Viskosität

Ein Wein mit ausgeprägt fruchtig-zitrischen Noten von Grapefruit und Orange begleitet von tropischen Früchten wie Mango und Ananas. Anklänge von Akazienhonig runden das Bouquet ab!

Am Gaumen finden sich die Aromen spürbar wieder. Die Mineralität und ein wunderbares Süss/Säurespiel verbinden sich excellent mit dem Alkohol; im Abgang ein spürbarer langer Nachhall. Ein saftiger, komplexer Wein - ein Riesling für Fortgeschrittene!






Die Lagerfähigkeit: 5 Jahre

Serviertemperatur: 8 Grad C.

Meine Speisenempfehlung: Asiatisches WOK-Gemüse, würzig-scharf angebraten mit Cashew-Kernen und Basmatireis

Im Weingut Loersch-Eifel ist dieser Wein von 80-jährigen Reben bereits ausgetrunken - aber freuen Sie sich auf den 2007er Jahrgang